300.000 neue Lebererkrankungen pro Jahr – Gefährliche Hepatitis-E-Viren in Fleisch – wie Sie sich davor schützen

Der Festtagsbraten kann Hepatitis E auslösen. Immer öfter tritt diese Form der Leberentzündung auf. Die Infektionsquellen sind Schweinefleisch, Wurst und Wild. Wie gefährlich die unterschätzte Virusinfektion für die Leber ist, wie Sie sich schützen und trotzdem Wild und Schwein genießen können.Von FOCUS-Online-Autorin Monika Preuk

Gefährlich sind die Snacks – Jedem dritten Deutschen drohen Herz-Erkrankungen: Fettleber bleibt lange unentdeckt

Wer viel Alkohol trinkt, der belastet seine Leber. Das ist den meisten klar. Doch viel häufiger ist die nichtalkoholische Fettlebererkrankung. Unbehandelt kann sie zu Diabetes Typ 2 und Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen. Ein Ernährungsmediziner erklärt, was Sie dagegen tun können.Von FOCUS-Online-Experte Hardy Walle