Forscher fordern bessere Kontrollen – Fische bekommen mit Antibiotika versetztes Futter: So gefährlich ist das für uns Menschen

Weltweit kämpfen Mediziner gegen Keime, die nicht mehr auf Antibiotika reagieren. Die Resistenz hat viele Gründe. Ein bislang unbekannter kommt aus dem Meer: Das in den Aquakulturen eingesetzte Fischmehl verbreitet Antibiotika-Resistenzen. Letztlich landet die Gefahr bei uns auf dem Tisch.

Kalorienfallen, Magenkeime, Durchfallviren – So wählen Sie clever am Hotel-Büffet – ohne dick oder krank zu werden

Morgens wie abends stehen Sie wieder vor der Wahl: Für welche Gerichte aus dem üppigen Speisen-Angebot entscheide ich mich bloß? Wer zum Falschen greift, hat schnell überflüssige Kalorien und mögliche Durchfall-Erreger auf dem Teller. So machen Sie es schlauer…Von FOCUS-Online-Autorin Monika Preuk

Umstrittenes Gewürz – Der Glaubenskrieg ums Salz: Ist es wirklich so ungesund?

Laut medizinischer Lehrmeinung erhöht zu viel Salz den Blutdruck – und damit das Risiko für Herzinfarkte oder Schlaganfälle. Jetzt hat ein Herzspezialist Entwarnung gegeben und sagt: Geben Sie Ihrem Heißhunger auf Salziges ruhig nach. Zu wenig Salz kann Ihrer Gesundheit schaden. Was also ist richtig?Von FOCUS-Online-Redakteurin Anika Baldzun

„Bloß keine Vollkorn-Nudeln“ – Was der Autor eines Diät-Bestsellers jeden Tag isst – und was ihm nie auf den Teller kommt

Matthias Riedl, 54, ist renommierter Ernährungsmediziner, Autor des Diät-Ratgebers „Abnehmen nach dem 20:80-Prinzip“ und stolz auf seine körperliche Fitness. FOCUS Online hat er erzählt, wie sein eigener Speiseplan aussieht und was für ihn tabu ist.Von FOCUS-Online-Autorin Petra Apfel

Betroffene wissen es oft nicht – 3 Millionen Deutsche haben Nierensteine: Mit 5 einfachen Tipps können Sie vorbeugen

Weil sie zunächst keine Schmerzen verursachen, bleiben Nierensteine lange unerkannt. Auf Dauer können Betroffene jedoch starke Krämpfe erleiden. Laut einer aktuellen Studie sind fünf Faktoren für mehr als die Hälfte aller Nierensteine verantwortlich. Die gute Nachricht: Sie können alle aktiv beeinflussen.

Gesunde Ernährung – Butter, Eier, Weißbrot: Welche Lebensmittel zu Unrecht verteufelt werden

Für viele Menschen ist ein lustvolles Genießen der Mahlzeiten schon lange nicht mehr möglich. Denn überall im Essen lauern Gefahren: Gluten, Fett, Cholesterin und Koffein – ein einziges Gesundheitsrisiko. Doch die Angst vor bestimmten Lebensmitteln ist in vielen Fällen unbegründet.Von FOCUS-Online-Autorin Petra Apfel